Mis vahe on Espressol, Ristrettol ja Lungol?

Espressoga samamoodi valmistatakse ka Ristrettot ja Lungot ehk vastavalt väiksema ja suurema veekogusega kohvi.

Ristretto on üliväike ja väga intensiivne kohv, mis on valmistatud samamoodi kui espresso, kuid kasutades kuni poole vähem vett. See on tugeva kontsentratsiooniga kohv, mis on väga intensiivne ergutaja. Ristretto on keskmiselt poole väiksem kui espresso ehk ca 15-25 ml suurune.

Lungo ehk itaalia keeles “pikk”, sisaldab vastupidiselt ristrettole espressoga võrreldes topeltkoguses vett. See on siiski kange must kohv, kuid kergema aroomi ja kontsentratsiooniga kui ristretto või espresso. Lungo on keskmiselt poole suurem kui espresso ehk 50-70 ml suurune jook.