Rooibos tee
★★★★★ 4.7 · 598 arvustust ostjatelt
Rooibos ei ole botaaniliselt tee, vaid Lõuna-Aafrika Kapimaa põõsa Aspalathus linearis okstest ja lehtedest valmistatud jook. Nimi tuleb afrikaani keelest ja tähendab „punast põõsast” — lehed on kasvades rohelised ja muutuvad kääritamisel punakaspruuniks.
Maitse on pehme, kergelt magus ja puidune, ilma teelehe kootavuseta. Rooibos ei sisalda kofeiini, mistõttu ta sobib ka õhtuks ja lastele.
Valikus on naturaalne rooibos ning maitsestatud segud tsitruse, vürtside, marjade ja vaniljega.
Rooibos kannatab keeva vett ja pikka tõmmet — 5 minutit või kauem, mõrudaks ta ei lähe. Kaalume poes kohapeal.
Rooibos tee
Rooibos tee
Rooibos tee
Rooibos tee
Rooibos tee
Rooibos tee
Mate
Rooibos tee
Rooibos tee
Rooibos tee
Rooibos tee
Rooibos — kofeiinivaba ja andestav
Rooibos on Lõuna-Aafrika Cederbergi mägede põõsas, mida mujal maailmas kasvatada ei õnnestu. Oksüdeeritud rooibos on punakaspruun, pehme ja loomulikult magus; roheline rooibos on kergem ja rohtsem.
Millal juua. Rooibos ei sisalda kofeiini. Seepärast sobib see õhtusse, lastele ja neile, kes kofeiini väldivad.
Kõige mugavam omadus. Rooibost ei saa üle tõmmata. Keev vesi, 5–7 minutit — ja kui kann jääb unarusse, ei muutu ta ikkagi mõrudaks. Tee, mille juures ei pea kella vaatama.
Proovi nii — rooibos latte. Tõmba topeltkange (3 tl 200 ml vee kohta), kurna, lisa sama palju kuuma piima ja näpuotsaga kaneeli.
Miks rooibos
Sobib õhtul, sobib lastele, sobib siis kui kohvi on juba liiga palju olnud.
Unustad kannu tunniks ajaks ja maitse ei muutu kibedaks. Teega nii ei ole.
Rooibos on iseenesest mahe ja magus, suhkrut juurde ei pea panema.
Mis vahe neil on
Punane rooibos
Fermenteeritud põõsas Lõuna-Aafrikast. Magus ja pehme, kofeiini ei sisalda.
Ei lähe mõruks
Rooibost võib tõmmata kaua ja keeva veega — maitse ei muutu kibedaks nagu teel.
Õhtuks ja lastele
Kofeiini ei ole, nii et sobib ka hilja õhtul ja lastele.
Purutee ja kotitee
Kotitee on enamasti sõelmed ja tolm, mis jäävad suurte lehtede töötlemisest üle. Terve leht avaneb aeglasemalt ja annab magusama, vähem kootava tassi.
Head purutead kannatavad kaks kuni viis tõmmet. Teekotti tõmmatakse üks kord ja visatakse ära.
Lusikatäit saab suurendada või vähendada. Kotis on kogus paigas, olgu tass suur või väike.
Paljud teekotid on kuumkinnituseks segatud plastikkiuga ja pakitud eraldi ümbrikutesse. Purutee tuleb ilma.
Meil on iga toote juures kirjas, mitu tassi pakist tuleb ja mis üks tass maksab. Sageli on see odavam kui poe kotitee.
Korduma kippuvad küsimused
Kas rooiboses on kofeiini
Ei ole. Rooibos on Lõuna-Aafrika põõsa lehtedest ja kofeiini see ei sisalda.
Kui kuum vesi rooibose jaoks
Keev vesi sobib. Tõmba viis kuni seitse minutit — rooibos ei lähe kauem tõmmates mõruks.
Kas rooibost saab piimaga juua
Jah, rooibos talub piima ja mett hästi.
Loe ka: Kuidas teed õigesti tõmmata: vesi, temperatuur ja aeg